料理家もりおかかずえのブログ 笑う門には福来る

北海道の野菜たち

講師のyoko056.gifです。
大好きな北海道産の野菜たち、自宅にたくさん届きました!!!
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どさんこの野菜たちは、広いところで育ったせいか、
本当に伸び伸び元気で、大地の息吹きを感じます。
パリっといつも瑞々しいのです。

8年ほど前、札幌に転勤していたとき、
何気ない定食屋さんのアスパラが唸るほど美味しかったのがきっかけで、
野菜ソムリエの資格を取ることを決めました。

何が違うのかな、、、土とお水と空気かな?

今回、驚いたことは、お米が美味しかったこと!
027.gif北海道で力を入れて開発研究しているとは知っていたけれど、
ここまでツヤツヤで美味しいとは049.gif
一度みなさんも「おぼろづき」食べてみたください003.gif


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by lAtelierifd | 2012-06-11 18:58 | l'Atelier ifd News

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