料理家もりおかかずえのブログ 笑う門には福来る

さつまいものココナッツオイルスープ

ココナッツオイルを使った
さつまいものポタージュスープを作りました。

ココナッツという響きだけで、
お菓子にはいいけれと
お料理に使うことに
長い間なんとなく抵抗があったのですが、
やってみたら美味しかった(笑)

a0151234_17273646.jpg
私の周りには
ココナッツオイル教の信者も多く(笑)
何にでも
ココナッツオイルをかける方が結構多くいます。

それもどうなの?と思う時期もあったのですが、
効能を聞くと、
何にでもかけたい気持ちも
わからなくないですよね。。。

私は、
そこまでの信者ではありませんが、
時々取り入れようとは思っている派です。

ココナッツオイルを使ったお菓子作りも
再開してみよう。。。




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by lAtelierifd | 2014-12-16 08:00 | つぶやき(うちご飯を楽しむ)

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