料理家もりおかかずえのブログ 笑う門には福来る

漬ける!③

引き続き、
今日も我が家の「漬ける」をご紹介♪

甘酒に塩を加えて混ぜ、
そこに
チキンやお魚を漬けて、
魚焼グリルで焼く!ととても美味しいです♪

こんな感じで♪

a0151234_14005519.jpg
オススメは、鶏ささみ。
写真は、手羽先です。(ささみじゃないんかい!(笑))
手羽先だったら一晩、ささみだったら半日も漬けておけばOKです。

加えるお塩の量は、お好みで。


とても美味しいし、
簡単だし、
消化も良くなる気がします。
オススメです♡





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by lAtelierifd | 2015-02-21 14:05 | つぶやき(うちご飯を楽しむ)

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