料理家もりおかかずえのブログ 笑う門には福来る

カテゴリ:つぶやき(授乳中ママの食)( 37 )




授乳中の食:納豆!納豆!納豆!!

最後の晩餐には「納豆」を!!と思っているほど、
納豆が好きなので、ほぼ毎日納豆をいただいてます♪
よっ、納豆娘☆(いや、納豆オバハンというべきか・・・)

授乳中も豆類は摂ったほうがよいみたいなので、
現在もせっせと納豆を消費しております(笑)


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東京に住んでいるときは、
青山のマルシェで岡田さんの納豆を買わせていただいてました。

現在は、そのマルシェには買いに行けないので、
いろいろ食べてみて
お気に入りを探しているところです。

ちなみに、今日の納豆は、コレです!
(黒豆のほうね)
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粒が大きめで
食べごたえがある感じ。

納豆も
農薬も肥料も一切使用しない完全自然栽培の大豆を使ったものがいいなぁと思っているし、
製造においても無添加の自然発酵がいいなぁと思っているので、
この納豆に出会ったときは嬉しかったです♪
ただ、冷凍で送られてくるので、
どうしても、「一度冷凍したな」という感じはありますね。
そこだけちょっと残念。
冷凍していないものを食べてみたいわ!

というわけで、
授乳中には納豆もオススメでーす。
※もちろん、アレルギー等がなければ、ということですが。。。
※なんでもそうですが、「ばっかり食べ」ではなく、バランスよくネ。
※豆類や芋類を食べ過ぎるとオッパイがはり過ぎる、ということもあるようですのでほどほどに。



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by lAtelierifd | 2015-01-25 14:30 | つぶやき(授乳を楽しむ)

授乳中の食:おやつは干し芋

じゃんっ

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最近はまっているのは、自然栽培のサツマイモでつくった干し芋!
軽くトースターで温めて食べると、
めっちゃ美味しいのです。

産後は美味しいオッパイを出すため、
出来るだけスイーツを食べないようにしているので、
この自然な甘さでもめっちゃ甘く感じますねぇ。。。

今更ですが、
干し芋には、女性に嬉しい効能がいっぱい。
例えば、食物繊維が豊富なので便秘の解消に役立ったり、
ビタミンB1が豊富なので疲労回復効果があったり、
カリウムが豊富なので、溜まった塩分などを外に出してくれたり、むくみが解消されたり。。。

授乳中にも良さそう♪

干し芋、オススメでーす!!!





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by lAtelierifd | 2015-01-22 17:03 | つぶやき(授乳を楽しむ)

炊き込みご飯のもと

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高校の同級生が、
オーガニックコットンのベビー服とおくるみを送ってくれた・・・

それと一緒に入っていた
炊き込みご飯の素。。。

先輩ママ(双子の母)である彼女からのメッセージは、
「子育てのコツは、うまく手を抜くこと。もう若くないんだからね!(笑)」だった。

この炊き込みご飯の素は、
彼女が、自分の子供がまだ小っちゃい頃、
よく使っていたという老舗旅館のもので、
とても簡単に作れて、かつ安心安全の炊き込みご飯の素。

すごーく美味しく感じました。

やっぱり、持つべきものは友達である!!(笑)

皆より、だいぶ遅れて母になった私。
先輩がたくさんいて、とっても助かる!(笑)

KANAE、ありがとう。





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by lAtelierifd | 2015-01-21 08:30 | つぶやき(授乳を楽しむ)

授乳中の食:小豆が良いらしい☆

こんにちは。
母乳の質をあげる食事を実践中のもりおかです(←しつこい。笑)


Facebook等で、
経験者の皆さんに
「母乳の質をあげる食事」について聞いてみたところ、

小豆!!

というご意見をいただいたので、
早速取り入れてみました♪


小豆は茹でておいて(味付け無し)、
おやつとして、そのままつまむもよし、
スープや煮物など、お料理に使ってもよし、
少量の黒糖や甜菜糖などで甘みをつけてスイーツとして食べてもよし・・・
ということで、

まずは小豆の水煮をつくり、
それをお米と一緒に炊いて、
小豆ご飯をつくりました!

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小豆は冷え症や貧血の改善にも良いとされる食材なので、
女性は授乳中だけでなく、日頃から積極的に摂ると良さそうですね!

もちろん、なんでもそうですが、
「そればっかり」ではなく、
いろんな食材をまんべんなくいただく・・・ということが
大切だと思います!
(私は、「ばっかり食べ」になりやすいので、
自分への戒めもこめて・・・(笑))


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by lAtelierifd | 2015-01-18 15:31 | つぶやき(授乳を楽しむ)

授乳中の食:鶏スープ

こんにちは。
母乳の質をあげる食事を実践中のもりおかです(笑)

中国では産後に鶏スープを毎日飲むと聞いたことがあるので
(きちんと確かめていない情報ですが・・・笑)
私も週に1~2回飲んでいます!

スープだと消化吸収もしやすいし、疲れた身体にいいのでしょう。


といっても、産後すぐに丸鶏を一羽さばく気にはなれず・・・
手羽元かガラを使っています。


自然栽培の野菜もザクザク切って、
一緒に鍋に入れて煮込みます。



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味付けは、塩を少々。
それ、だけ。

主人用には、
飲むときに塩を若干足して、粗挽きコショウをたっぷり振って。。。
私用は、
飲むときに梅干しを溶かしながら。。。


鶏肉は母乳にもイイみたいなので、
鶏スープおすすめでーす☆

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昨日のランチ
・ごはん 大盛り
・じゃがいもとカブとタマネギと椎茸の鶏スープ
・ニンジンと大根のツナ入り味噌煮込み
・焼鮭
・ひじき煮


今日のランチ
・ごはん 大盛り
・根菜とキャベツと椎茸とトマトの鶏スープ
・ブロッコリーの胡麻和え
・じゃこワカメ納豆
・れんこんのキンピラ




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by lAtelierifd | 2015-01-17 14:23 | つぶやき(授乳を楽しむ)

授乳中の食:あっさり和食はイイコトづくめ?

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今朝も、ごはんを2膳!!
しっかり食べました(笑)

毎日だいたい3合ちかくのごはんを食べていますが、
妊娠中に増えた11kgの体重は、既にもとに戻り、
更に1kg減っています。
ベスト体重!!

授乳中だから・・・ということもありますが、
あっさり和食は、産後ダイエットにも効果的かも!

油っこいものや
甘いものを控えると
こうも違うのだなぁということを感じております。

というわけで、お昼もあっさり和食で。。。

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まずは3カ月、
この生活を続けてみようと思います。

おいしいオッパイと
体型維持のために。。。


今日の朝ごはん
・ごはん 大盛り
・根菜とシメジとわかめの味噌汁(自家製味噌、にぼし出汁)
・イワシ干物
・切干大根とタマネギの炒め煮
・カブと大根の葉の炒め物
・梅干

今日のランチ
・ごはん 大盛り
・ホッケの焼いたの
・海藻とお麩の味噌汁
カブと大根の葉の炒め物
・凍豆腐とさつまいもとカブの煮物




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by lAtelierifd | 2015-01-14 15:23 | つぶやき(授乳を楽しむ)

授乳中の食:母乳の質をあげる食事?

今日で産後25日目。
オッパイの出は、悪くないです(笑)← いきなり♪


でも、産後4~5日目までは、
オッパイの出が悪くて、
完全母乳は無理かなーと思っていました。

それが、クリスマスイヴあたりから、
ガンガン出始め、
まるでクリスマス増量キャンペーン状態(笑)

それから、今まで順調に出ております。

量は足りていると思うのですが、
さて、質はいかに。。。

気になるところです。

赤ちゃんのウンチやオシッコの状態、
お肌の状態を見る限り、今のところはそんなに悪くないと思うのですが、
どうでしょう。
わからへん(笑)


とにかく、食にはできるだけ気を付けるようにしています♪

よく食べるようにしているものは・・・

白米
根菜(大根やニンジンやゴボウなど)
海藻類(ヒジキや海苔やわかめなど)
イワシ、白身魚
鶏肉
ホウレン草や小松菜
など。


産後、全く食べていないものは・・・

洋菓子、小麦粉のパン、ナッツ、チョコレート、その他お菓子類
カレー、ハンバーガー、パスタ、ラーメン
加工食品全般
乳製品
マヨネーズ
揚げ物(病院で出た「お祝い膳」で天ぷらは1度食べたけれど)
お餅
お刺身
いくら、たらこ、かずのこなど
妊娠中に引き続き、カフェインとアルコール、
一部の果物
(外食もしてません)
など。


量に気を付けながら、食べているものは・・・

牛肉、豚肉
たまご
和菓子
果物
など。


本やネットで検索したところ、
あっさり和食が良いようなので、
できるだけそんな感じにしてます。

こうやって写真を撮ってみると、
偏りもわかっていいですね!

この時期、送っていただいている自然栽培野菜セットに
お芋が多いので、
私の場合、
ちょっと芋が多い。。。
という点が気になりました(笑)


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by lAtelierifd | 2015-01-13 11:14 | つぶやき(授乳を楽しむ)

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