料理家もりおかかずえのブログ 笑う門には福来る

縁乃助商店

またまたラーメンネタです(笑)

大阪の淡路駅周辺に用事があったので、
縁乃助商店さんに行ってきました♪

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私たちがいただいたのは、
鶏がらラーメン700円!
(ネギ多め +50円)

スープは濃厚でポタージュスープのよう。
麺は毎日お店の製麺室でつくる自家製中太ストレート麺。

京都の「極鶏」のような感じかなーと思っていたのですが、
それともまた全然違う感じでした。

スープは結構甘みがあり、
レアチャーシューはとろとろ、
全体的に濃厚だけど、
とろーんとした優しい感じがしましたヨ。


それでは、今日も楽しい一日を~!!!



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by lAtelierifd | 2014-09-27 08:00 | つぶやき(そとご飯を楽しむ)

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